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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 18 octobre
DEJEUNER
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Coeur de palmier en verrine
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Cuisse de poulet au citron
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Semoule aux petits légumes
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Flamiche aux poireaux
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Salade verte
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Entremets vanille coco râpée
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Mardi 19 octobre
DEJEUNER
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Salade verte, dés d'emmental et noix
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Andouillette gratinée à la lyonnaise
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Salade verte
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Faisselle à la confiture de fraise
DINER
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Potage de légumes
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Fish'n chips sauce tartare
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Flan de céleri
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Corbeille de fruits
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Mercredi 20 octobre
DEJEUNER
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Terrine de campagne
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Steak haché sauce poivre vert
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Frites
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Corbeille de fruits
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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Salade de haricots verts aux gésiers confits
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Crème chocolat orange
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Jeudi 21 octobre
DEJEUNER
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Betteraves vinaigrette
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Couscous merguez poulet
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Crème renversée aux poires
DINER
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Potage de légumes
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Rôti de dinde à la savoyarde
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Champignons persillés
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Corbeille de fruits
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Vendredi 22 octobre
DEJEUNER
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Cake au jambon emmental
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Poisson frais arrivage du marché
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Carottes à l'étuvée
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Torti tricolores
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Salade d'orange au miel
DINER
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Potage de légumes
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Clafoutis de panais et bleu
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Haricots beurre persillés
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Spécialité pomme fraise
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Samedi 23 octobre
DEJEUNER
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Salade coleslaw (carotte et chou blanc)
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Côte de porc sauce diable et romarin
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Riz madras
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Brunoise de légumes
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Cocktail de fruits au sirop
DINER
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Potage de légumes
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Pissaladière
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Salade verte
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Flan antillais
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Dimanche 24 octobre
DEJEUNER
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Tarte fine pomme brie
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Rôti de veau sauce crème
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Écrasé de pommes de terre
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Chou romanesco
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Forêt noire crème anglaise
DINER
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Bouillon de bœuf aux vermicelles
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Jambon de dinde sauce Madère
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Purée Saint-Germain (pois-cassés)
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Corbeille de fruits
