- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
-
Lundi 30 janvier
DEJEUNER- Saucisson à l'ail
- Chipolatas aux échalotes
- Haut de cuisse de poulet sauce chasseur
- Pâtes penne
- Chou-fleur persillé
- Corbeille de fruits
DINER- Potage de légumes
- Quiche lorraine
- Salade laitue vinaigrette
- Crème dessert à la fleur d'oranger
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Mardi 31 janvier
DEJEUNER- Céleri rémoulade
- Haut de cuisse de poulet sauce chasseur
- Chipolatas aux échalotes
- Haricots blancs à la tomate
- Carottes à l'étuvée
- Fromage blanc vanillé dés de mangue
DINER- Potage de légumes
- Brandade de poisson
- Tarte aux pommes normande
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Mercredi 01 février
DEJEUNER- Mousse de foie et ses condiments
- Boulettes d'agneau au curry
- Frites
- Corbeille de fruits
DINER- Bouillon de volaille aux vermicelles
- Saucisse de Toulouse sauce marchand de vin
- Saucisse de Francfort
- Blettes sautées à la persillade
- Entremets citron
- Liégeois au chocolat
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Jeudi 02 février
DEJEUNER- Betteraves vinaigrette
- Mousse de betterave, crème fouettée au chèvre
- Émincé de dinde à l'estragon
- Semoule aux petits légumes
- Crème aux œufs
DINER- Potage de légumes
- Œuf à la florentine
- Corbeille de fruits
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Vendredi 03 février
DEJEUNER- Duo de salami et rosette
- Aile de raie à la grenobloise
- Riz pilaf
- Carottes et navets braisés
- Salade de fruits frais
DINER- Potage de légumes
- Flamiche aux poireaux
- Salade laitue vinaigrette
- Compote de pomme
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Samedi 04 février
DEJEUNER- Salade verte et maïs
- Rôti de lapin farci aux pruneaux
- Macaroni aux petits légumes
- Eclair à la vanille
DINER- Potage de légumes
- Spaghetti à la carbonara
- Tortis à la carbonara
- Corbeille de fruits
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Dimanche 05 février
DEJEUNER- Chèvre chaud salade verte
- Rôti de bœuf à l'ail doux
- Pommes rissolées
- Carottes braisées
- Bavarois aux fruits rouges
DINER- Bouillon de bœuf aux vermicelles
- Jambon cuit et condiments
- Petits pois aux oignons
- Crème dessert café